RESPONSABLE DE SITE (H/F) - BOUSKOURA

Description

Pour le compte de notre client, opérant dans le secteur de la restauration et basé à Bouskoura, nous recrutons un(e) Responsable de Site ayant une formation et/ou une expérience en qualité. Missions principales : • Assurer la gestion quotidienne du site et veiller au bon déroulement des opérations. • Superviser les équipes et garantir la qualité du service. • Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. • Contrôler l’application des procédures internes et des bonnes pratiques d’hygiène. • Assurer le suivi des indicateurs de performance et mettre en place les actions correctives nécessaires. • Veiller à la satisfaction des clients et à l’amélioration continue des prestations. Profil recherché : • Formation en qualité, hygiène et sécurité alimentaire, management de la restauration ou domaine équivalent. • Une expérience en qualité et/ou en gestion de site, idéalement dans le secteur de la restauration, est souhaitée. • Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. • Sens de l’organisation, leadership, rigueur et esprit d’équipe. • Réactivité, autonomie et sens des responsabilités. Caractéristiques: • Domaine: Tourisme / Hôtellerie / Restauration • Fonction: Manager Restauration