Gérant restaurant

Description

Bonjour. Je suis un jeune homme âgé de 35 ans diplômé en restauration avec expérience professionnelle de plus 16 ans dans plusieurs établissements de restauration Actuellement à la recherche un poste stable comme assistant directeur de restauration ou gérant restauration sur Casablanca J’ai bien maîtriser les les normes de restauration haute de gamme et l’art de table Je gère le service au restaurant en liant la cuisine avec la salle de restaurant. Sens de communication avec la clientèle Je gère et j’organise l’ensemble des processus des opérations au salle de restaurant. Bonne connaissance des mesures d’hygiène et la sécurité alimentaire. Je maîtrise la gestion des ventes et de stocks et gestion des caisses Je suis le responsable direct sur l’équipe de salle de restaurant. Planning.formation. Organisation de service Pour plus d’informations complémentaires merci de me contacter directement sur téléphone disponible Cordialement sincères mes dames et monsieur Caractéristiques: • Domaine: Tourisme / Hôtellerie / Restauration • Poste: Plein temps • Niveau d'études: Bac plus 2