Responsable QHSA

Description

DEMANDE D’EMPLOI – RESPONSABLE HYGIÈNE & QUALITÉ Technicien Spécialisé en Hygiène et Qualité / Technologie des Aliments, avec 2 ans d’expérience dans le secteur de la restauration et de l’agroalimentaire, je suis actuellement à la recherche d’une nouvelle opportunité au sein d’une entreprise de restauration rapide, restauration collective, cuisine centrale ou industrie agroalimentaire. Mon expérience m’a permis de développer une approche polyvalente couvrant notamment : • Mise en place et suivi des règles BPH, HACCP, PRP, PRPO et CCP • Contrôle hygiène et qualité des matières premières, produits et locaux • Suivi des DLC, températures, traçabilité et chaîne du froid • Gestion des non-conformités, actions correctives et préventives • Contrôle des procédures de production, stockage, conditionnement et distribution • Suivi et amélioration des processus opérationnels • Formation et sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène • Suivi des fournisseurs et gestion des réclamations qualité • Préparation et suivi des audits internes • Mise en place et suivi des indicateurs qualité et plans d’amélioration • Veille réglementaire et exigences liées à la sécurité sanitaire des aliments • Collaboration avec les équipes de production, exploitation, logistique et direction. Je souhaite aujourd’hui mettre cette polyvalence au service d’une structure où je pourrai contribuer concrètement à l’amélioration de la qualité, la maîtrise des risques sanitaires, la conformité réglementaire et l’optimisation des processus. Disponible immédiatement et mobile, je suis ouvert aux opportunités à Casablanca et dans les autres villes du Maroc. Postes recherchés : Responsable Hygiène & Qualité, Chargé Qualité, Animateur Qualité/HSE, Contrôleur Qualité ou fonctions similaires. Caractéristiques: • Domaine: Tourisme / Hôtellerie / Restauration • Poste: Plein temps • Niveau d'études: Bac plus 2