Outlet manager bilingue h/f - fès

Description

Manpower recrute Un Outlet Manger au sein d'un Riad de luxe à la ville de Fès pour un contrat de mission de 3 mois renouvelable à la ville de Fès. ◉ En tant que Outlet Manager, vos missions sont : -Superviser l’ensemble des activités des points de vente (restauration, bar, petit-déjeuner, etc.) -Garantir la qualité du service et le respect des standards du riad -Veiller à la satisfaction client et gérer les réclamations avec professionnalisme -Encadrer, former et motiver les équipes (serveurs, barmen, commis) -Élaborer les plannings selon l’activité (contrat intérim = forte adaptabilité requise) -Assurer une bonne communication interne -Suivre les indicateurs de performance (CA, coûts, ratios) -Optimiser les ventes et la rentabilité -Gérer les stocks, commandes et inventaires -Mettre en place des actions pour augmenter le chiffre d’affaires -Proposer des offres attractives (menus, événements, expériences clients) -Participer à la stratégie commerciale du riad ◉ En tant que Outlet Manager, vous devez avoir : -Avoir une formation de Bac+2 en hôtellerie ou en gestion -Avoir une expérience Minimum de 4 ans en dans un poste similaire idéalement en hôtellerie de luxe -Avoir une maitrise en français et anglais à l’écrit comme à l’orale. -Avoir une bonne maitrise de l’outil informatique -Avoir la capacité à encadrer et motiver une équipe. -Avoir le sens de l’organisation, rigueur et autonomie. -Avoir une excellente compétence en communication et esprit d’équipe. ◉ Type de contrat : 6 mois renouvelable Intéressé(e) par cette offre, n’hésitez pas à postuler ! Caractéristiques: • Domaine: Tourisme / Hôtellerie / Restauration • Fonction: Commercial professionnels (B2B) • Contrat: Interim • Entreprise: ManpowerGroupe • Salaire: A discuter • Niveau d'études: Bac plus 2