RESPONSABLE DE LA CANTINE - Tanger

Description

Nous cherchons un responsable de la cantine pour un hôtel 4 étoiles à TANGER , répond sur les compétences suivants : -Recueillir les demandes -Préparer les menus des plats et boissons selon les préférences et demandes spéciales -Superviser la préparation des aliments et le service client -Gérer le stock et passer les commandes selon les besoins -Assurer le respect des réglementations en matière de santé et de sécurité -Capacité à garder son calme et à prendre des décisions rapides dans des circonstances stressantes -Connaissance de l’hygiène alimentaire -Expérience professionnelle avérée en tant que responsable restauration, gérant de restauration ou autre poste similaire -Un diplôme dans le domaine des services d’accueil ou en gestion de restaurant serait un plus - Caractéristiques: • Domaine: Tourisme / Hôtellerie / Restauration • Fonction: Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou • Contrat: A discuter